Informacje i porady na temat: Warzywa Wartości Odżywcze

• 

  Kapusta włoska – uprawa, odmiany i właściwości

  ... warzywnej pochodząca z basenu Morza Śródziemnego. Jest to roślina dwuletnia z rodziny kapustowatych uprawiana jako jednoroczna. Pierwsze uprawy kapusty włoskiej pojawiły , ... dużej zawartości siarki pierwiastka który korzystnie wpływa na wygląd skóry włosów i paznokci. Zastosowanie w sztuce kulinarnej Kapusta włoska może być gotowana , ... odżywcza Liście kapusta włoskiej są niskokaloryczne (30 kcal/100 g). Zawierają 7-9 g suchej masy 1 5 g białka 0 2 g tłuszczu 5 7 g węglowodanów a także witaminy: A ...

  Przeczytaj więcej...
• 

  Kapusty – rodzaje i wartości odżywcze

  ... wartościowa grupa warzyw zyskała sobie uznanie w Polsce ok. XIV w. choć w innych krajach Europy była znana i ceniona już znacznie wcześniej. Początkowo najbardziej popularna była , ... w składniki odżywcze oraz witaminy a przy tym nisko kaloryczne (100 g. kapusty to jedynie ok. 20-50 kcl.). Nie mają też na ogół szczególnych wymagań środowiskowych a ich ...

  Przeczytaj więcej...
• 

  Karczoch

  ... kwiatu - warzywa dlatego też warto dokładniej zapoznać się z tym ciekawym okazem. Karczoch - charakterystyka Należy do bardzo dużej i niezwykle popularnej nie tylko w naszym kraju , ... wartości odżywcze oraz właściwości Przede wszystkim główki karczocha są bardzo mało kaloryczne. Każde 100 gram dostarcza nam jedynie około 55 kcal co jest wynikiem , ... wartości odżywcze oraz właściwości Przede wszystkim główki karczocha są bardzo mało kaloryczne. Każde 100 gram dostarcza nam jedynie około 55 kcal co jest wynikiem dobrym i ...

  Przeczytaj więcej...
• 

  Kiełki - rośliny na kiełki i nasiona

  ... i warzyw to doskonała alternatywa na dostarczanie organizmowi dobrze przyswajalnych składników odżywczych. Mogą być spożywane bez żadnych dodatków ale także mogą , ... się wiele wartościowych składników których celem jest wzmocnienie nowo rozwijającej się rośliny. Stają się aktywne pod wpływem enzymów w momencie kiełkowania. Ważną , ... odżywczych. Mogą być spożywane bez żadnych dodatków ale także mogą stanowić dodatek do surówek sosów past jak również innych potraw zależnie od ...

  Przeczytaj więcej...
• 

  Komosa

  ... spożywane jako warzywa liściowe. Zawierają dużo białka węglowodanów witaminy C i beta-karotenu. Smakiem przypominają szpinak. Posiekane dodaje się do sałatek zup nadzienia mielonych , ... się dużą zawartością wapnia fosforu żelaza i witaminy E. Są źródłem wszystkich niezbędnych dla człowieka aminokwasów. Ponadto są niskokaloryczne i nie zawierają glutenu. , ... właściwości odżywcze. Charakterystyka gatunków Komosa biała (Chenopodium album) – roślina jednoroczna osiągająca wysokość 15-100 cm; wytwarza wzniesioną łodygę i ciemno ...

  Przeczytaj więcej...
• 

  Kompostownik ogrodowy

  ... ogrodach warzywnych dzięki czemu uszykuje się ekologiczne warzywa bardzo smaczne bez zbędnej chemii.   Warto wiedzieć! • Masę zieloną należy mieszać z bardziej , ... pełnowartościowy kompost np. mączka skalna azotniak wapno glonowe itd. Co to jest kompostownik ogrodowy?        Kompostownik to nic innego jak , ... składniki odżywcze bakterie grzyby ale także poprawia jego strukturę. Podłoże staje się luźniejsze bardziej próchnicze a tym samym charakteryzujące się większą chłonnością oraz ...

  Przeczytaj więcej...
• 

  Kompot z dyni

  ... kompot z warzyw. Po pierwsze dlatego iż nie smakują one dobrze na słodko po drugie że bardziej kojarzy nam się to z zupą niż z napojem. Wyjątkiem tutaj może być dynia z której , ... odżywcze i właściwości Dynia jest warzywem które posiada bardzo małą ilość kalorii. Jest to około 28 kcal na każde 100 gram. Jeżeli chodzi o pozostały skład to , ... odżywcze i właściwości Dynia jest warzywem które posiada bardzo małą ilość kalorii. Jest to około 28 kcal na każde 100 gram. Jeżeli chodzi o pozostały skład to na każde ...

  Przeczytaj więcej...
• 

  Kompot z rabarbaru

  ... w warzywniaku lub na bazarku warzywnym. Cena to kilka złotych za kilogram ale w okresie letnim jest to jedna z tańszych roślin. Przygotowanie Kompoty z natury są łatwe w , ... odżywcze i kaloryczność Kompot z rabarbaru nie dość że jest bardzo dobry jest również bogaty w składniki odżywcze. Zawiera dużo potasu magnezu żelaza i , ... odżywcze i kaloryczność Kompot z rabarbaru nie dość że jest bardzo dobry jest również bogaty w składniki odżywcze. Zawiera dużo potasu magnezu żelaza i jodu. ...

  Przeczytaj więcej...
• 

  Kompot z truskawek

  ... każdym bazarku warzywnym. Dodając owoce twardsze od truskawek musimy pamiętać aby właśnie one były dodawane jako pierwsze gdyż ich czas gotowania jest dłuższy od miękkich , ... wartości odżywczych charakteryzują się niezwykłym aromatem. Kompot z nich przyrządzony jest orzeźwiający i smakowity a spasteryzowany w słoikach może stać nawet przez wiele , ... wartości odżywczych charakteryzują się niezwykłym aromatem. Kompot z nich przyrządzony jest orzeźwiający i smakowity a spasteryzowany w słoikach może stać nawet przez wiele miesięcy. W ...

  Przeczytaj więcej...
• 

  Kukurydza – wartości odżywcze, właściwości i kalorie

  ... wartości odżywcze   właściwości i kalorie Wartość odżywcza kukurydzy gotowanej: węglowodany:30.50 g błonnik:3.38 g woda:64.12 g wapń:5.92 mg żelazo:0.93 mg , ... wartości odżywcze   właściwości i kalorie Wartość odżywcza kukurydzy gotowanej: węglowodany:30.50 g błonnik:3.38 g woda:64.12 g wapń:5.92 mg żelazo:0.93 mg magnez:31.60 mg ...

  Przeczytaj więcej...
• 

  Kukurydza w ogrodzie – uprawa i pielęgnacja

  ... do warzyw i kwiatów takich jak np. kompost. Kukurydza ozdobna W przydomowych ogrodach niezwykłą popularnością cieszą się odmiany ozdobne. Rośliny te posiadają , ... kukurydzy Ziarno kukurydzy jest niezwykle pożywne zawiera duże ilości skrobi i białka. Dodatkowo w odróżnieniu od innych zbóż kukurydza , ... kukurydzy Ziarno kukurydzy jest niezwykle pożywne zawiera duże ilości skrobi i białka. Dodatkowo w odróżnieniu od innych zbóż kukurydza zawiera spore ...

  Przeczytaj więcej...
• 

  Lucerna siewna - uprawa i właściwości

  ... po warzywach okopowych (ziemniakach) nawożonych obornikiem. Jeśli posiadamy glebę słabszą i pod lucernę musimy ją wzbogacić nawozami sztucznymi powinniśmy wybierać przede wszystkim , ... jedna z najwartościowszych  roślin pastewnych posiadająca również szereg cennych właściwości leczniczych. Zwykle spotyka się ją głównie w uprawie niekiedy jednak , ... cenne substancje odżywcze (w tym głównie azot) i organiczne poprawia strukturę podłoża oraz sprzyja przemieszczaniu się substancji odżywczych z głębszych do płytszych warstw gleby. Jej ...

  Przeczytaj więcej...
• 

  Melon - uprawa i odmiany

  ... owocami i warzywami na sklepowych ekspozycjach spoczywają melony które są chętnie spożywane zarówno przez dorosłych jak i dzieci ze względu na swój delikatny smak. , ... o 70% zawartości wody. Jeżeli w tym momencie zapewnimy melonom wysoką temperaturę oraz średnią wilgotność gleby będzie to miało bardzo pozytywny wpływ na smak owoców. Wahania , ... w składniki odżywcze oraz stanowiska które łatwo się nagrzewają oraz są wolne od chwastów. Trzeba przyznać ze to dość wyrafinowane wymagania które niejednego amatora ...

  Przeczytaj więcej...
• 

  Nawozy zielone

  ... po zbiorze warzyw wczesnych. Poza ograniczeniem ekspansji chwastów pozwala także na uniknięcie erozji podłoża. Pamiętajmy że chwasty wyciągają z podłoża cenne składniki pokarmowe , ... zawartości podłoża w próchnicę (substancji organicznej) co przekłada się na poprawę stosunków wodnych (ograniczenie parowania) a także utrzymania składników , ... odżywczych w podłożu które nie są aż tak podatne na wymywanie podczas opadów. Spulchnianie podłoża. Ze względu na rozbudowany i głęboki system korzeniowy ...

  Przeczytaj więcej...
• 

  Patison – uprawa, pielęgnacja i przetwory

  ... to warzywo z rodziny dyniowatych będące jedną z odmian botanicznych dyni zwyczajnej. Częścią jadalną tej rośliny jest owoc o fantazyjnym kształcie. Przypomina kształtem dysk lub , ... wysokiej wartości odżywczej. Patison tak jak pozostałe dyniowate ma wysokie wymagania odnośnie podłoża i stanowiska lecz mimo to warto uprawiać to warzywo w przydomowym , ... wartości odżywczej. Patison tak jak pozostałe dyniowate ma wysokie wymagania odnośnie podłoża i stanowiska lecz mimo to warto uprawiać to warzywo w przydomowym ogrodzie. Wymagania ...

  Przeczytaj więcej...